Terung goreng mertua

November 21, 2020

myresipi

sedap n senang je,dari mak mertua(cina@hokkien)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Terung goreng mertua

sedap n senang je,dari mak mertua(cina@hokkien)

BAHAN-BAHAN

2-3 terung panjang
10 ekor udang kering(ditumbuk halus)
5 ekor ikan bilis(dicincang halus2)
2 ulas bawang putih(dicincang)
kicap cair(masin)
sedikit minyak
ajinomoto

CARA PENYEDIAAN

terung dibelah dua dan potong halus2 skit..goreng terung hingga layu2 berubah warna..toskan dulu minyak terung tu.
tumis bawang putih,udang kering,ikan bilis hingga naik bau.masukkan terung yg telah digoreng
kemudian masukkan kicap cair dan ajinomoto.tutup api,leh angkat letak lam pinggan.siaap daaahhh.. ;)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.