Terung goreng kunyit

November 21, 2020

myresipi

resepi utk penggemar terung

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Terung goreng kunyit

resepi utk penggemar terung

BAHAN-BAHAN

2-3 biji terung dipotong 1 cm
2 ulas bwg merah dihiris
2 ulas bawang putih dihiris
segenggan ikan bilis/udang kering
sedikit serbuk kunyit
sedikit garam dan serbuk perasa
minyak untuk menumis

CARA PENYEDIAAN

panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih dan ikan bilis, bila bawang agak garing masukkan terung yg telah dipotong tadi
masukkan serbuk kunyit, garam dan serbuk perasa, tambahkan sikit air untuk melembutkan terung.
masak hingga kuah agak kering dan boleh lh dihidang

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.