Tenggiri Sambal Hijau

November 24, 2020

myresipi

Masakan pedas….lagi pedas lagi sedap…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Tenggiri Sambal Hijau

Masakan pedas….lagi pedas lagi sedap…

BAHAN-BAHAN

2 – 3 keping ikan tenggiri-dibersihkan, dilumur kunyit dan garam, goreng
1 labu bawang besar *
2 ke 3 ulas bawang putih *
cili api – nak pedas letak la banyak *
sedikit garam dan serbuk perasa
minyak untuk menumis
1 labu bawang besar-dihiris halus
sedikit air asam jawa..

CARA PENYEDIAAN

ikan yang siap di goreng, diketepikan…
blend bahan-bahan yang betanda *
panaskan minyak, pakai je lebih minyak goreng ikan tadi….
tumis bahan blend sehingga garing atau naik minyak….
masukan air asam jawa..jangan banyak2 kang masam plak sambal nye..agak-agak la ye….
agak-agak sambal da mesre dengan air asam tadi…perasakan sambal dengan garam dan serbuk perasa…
masukan bawang yang dihiris tadi..agak-agak bawang da layu masukan ikan…gaul sebati…..siap untuk dihidang..
selamat mencube…!!

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.