?Tempoyak Asasâ¢

Dah banyak resipi tempoyak yg dipelbagaikan dalam Myresipi ni…tapi yang baru2 nak belajar memasak dan memakan tempoyak boleh ler cuba2 dgn membuat tempoyak asas yang mudah ni sebelum dipelbagaikan yer… :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

?Tempoyak Asasâ¢

BAHAN-BAHAN

durian yang lembik tapi tak berair
garam secukup rasa
sedikit serbuk kunyit

CARA PENYEDIAAN

Pisahkan isi durian dari bijinya dan bubuh dalam mangkuk.Tambahkan garam secukup rasa dan sedikit kunyit serbuk.Gaul bahan2 ini hingga sebati.
Simpan tempoyak di dalam bekas kedap udara dan boleh dibiarkan pd suhu bilik untuk 1 hingga 2 hari dan selebihnya boleh disimpan dalam petiais supaya lebih tahan lama.Keluarkan tempoyak dari petiais dan boleh dimakan bersama ulam atau dipelbagaikan dalam masakan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

myresipi