Dah banyak resipi tempoyak yg dipelbagaikan dalam Myresipi ni…tapi yang baru2 nak belajar memasak dan memakan tempoyak boleh ler cuba2 dgn membuat tempoyak asas yang mudah ni sebelum dipelbagaikan yer… :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

?Tempoyak Asas™

Dah banyak resipi tempoyak yg dipelbagaikan dalam Myresipi ni…tapi yang baru2 nak belajar memasak dan memakan tempoyak boleh ler cuba2 dgn membuat tempoyak asas yang mudah ni sebelum dipelbagaikan yer… :)

BAHAN-BAHAN

  • durian yang lembik tapi tak berair
  • garam secukup rasa
  • sedikit serbuk kunyit

CARA PENYEDIAAN
  • Pisahkan isi durian dari bijinya dan bubuh dalam mangkuk.Tambahkan garam secukup rasa dan sedikit kunyit serbuk.Gaul bahan2 ini hingga sebati.
  • Simpan tempoyak di dalam bekas kedap udara dan boleh dibiarkan pd suhu bilik untuk 1 hingga 2 hari dan selebihnya boleh disimpan dalam petiais supaya lebih tahan lama.Keluarkan tempoyak dari petiais dan boleh dimakan bersama ulam atau dipelbagaikan dalam masakan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN