Tempe sambal atau masak merah

1 bungkus kecil tempe

1 mangkuk kecil ikan bilis

1 bawang besar

1ulas bawang merah

1ulas bawang putih

air asam jawa

Minyak untuk menggoreng

Sos cili

Lada kering/cili boh

1 bungkus kecil kacang goreng(kalau tak nak tambah ok gak,tapi saya suka kacang goreng)

Goreng tempe dan ikan bilis hingga garing

Tumbuk bawang merah dan putih

Tumis bahan tumbuk hingga naik bau dan masuk cili boh/sos cili dan air asam jawa.

Masukan bawang besar dengan tumisan tadi dan masukkan tempe dan ikan bilis.Tambahkan perasa ikut citarasa.Siap untuk dihidang.