nama resipi ni memang kelakaa.haha.nama sebenarnye ialah son-in-law eggs..isk2..lagiii la kan!geli den!Adaptasi dari Thai Cooking Made Easy.kelainan untuk masak telur.silalah cube..pedulikan nama itew.kehkeh

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Telur Menantu

nama resipi ni memang kelakaa.haha.nama sebenarnye ialah son-in-law eggs..isk2..lagiii la kan!geli den!Adaptasi dari Thai Cooking Made Easy.kelainan untuk masak telur.silalah cube..pedulikan nama itew.kehkeh

BAHAN-BAHAN

  • 4 biji telur,direbus dan dikupas kulitnya
  • 2-3 biji bawang merah,disagat atau dipotong nipis2,untuk buat bawang goreng
  • minyak secukupnya untuk deep fry
  • daun bawang atau daun ketumbar untuk hiasan
  • Bahan untuk sos asam jawa :
  • 1/2 sudu besar sos ikan(atau secukup rasa)
  • 2 sudu besar gula melaka(atau secukup rasa)
  • 4 sudu besar air asam jawa(ambil asam jawa dalam saiz satu bola pingpong,dan campurkan ngn air untuk mendapat air asam)
  • 1 biji bawang putih,dicincang
  • 1 sudu kecil emping cili kering(cili kering yang diblend kering & kasar2)
  • 1 sudu besar kacang goreng yang dah dikisar
  • 1 sudu besar minyak

CARA PENYEDIAAN
  • Goreng telur rebus tadi sehingga kekuningan,dengan cara deep fry.Toskan minyak dan belah 2.Susun di atas pinggan
  • Goreng pula bawang merah hingga garing untuk dijadikan bawang goreng
  • Panaskan minyak dalam kuali,dan tumis bawang putih hingga naik bau.Masukkan pula kepingan cili kering dan kacang dan kacau
  • Masukkan air asam jawa,gula melaka dan sos ikan dan didihkan.Klau pekat sgt,bleh la tambah air sket
  • Tuangkan sos di atas telur dan taburkan bawang goreng serta daun bawang/daun ketumbar
  • Hidangkan bersama nasi putih panas2

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN