Tauhu sweet & sour

November 20, 2020

myresipi

Resepi sendiri khas utk penggemar tauhu seperti saye. Mudah & ringkas.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Tauhu sweet & sour

Resepi sendiri khas utk penggemar tauhu seperti saye. Mudah & ringkas.

BAHAN-BAHAN

Tauhu (dipotong nipis or ikut suke la ye). Kuantiti tu saye agak2 je dalam semangkuk kecil.
1 biji bwg besar (dipotong kiub)
2 ulas bwg putih (dihiris)
1 cm halia (dicincang halus)
lada benggala merah & hijau (dipotong kiub)
1 batang lobak merah (dipotong ikut suka)
2 sudu bsr kicap manis
3 sudu besar sos tomato
3 sudu besar sos tiram
garam (sekiranya sos tiram x masin)
* utk sos & kicap tu blh la tambah or kurangkn, adjust masam & manisnye ikut citarasa la ye.

CARA PENYEDIAAN

Mula-mula tumis bwg besar, bwg putih & halia smpi naik bau.
Kemudian masukkan sayur2an (lobak merah, capsicum)
Masukkan sos2 (sos tomato, sos tiram) & kicap manis bersama air secukupnye & biarkan mendidih & sehingga sayur2 lembut.
Akhir sekali masukkan tauhu & garam (sekiranye perlu). Kecilkan api & biarkan seketika sehingga kuah agak kering sedikit barulah tutup api & bolehlah dihidangkan.
SELAMAT MENCUBA

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.