Tat Prun

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Tat Prun?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Tat Prun

Bagaimana cara nak masak Tat Prun?

BAHAN-BAHAN

100 g mentega
150 g marjerin
150 g gula halus
1 biji telur
1 sudu teh esen vanila
50 g tepung jagung (diayak)
50 g tepung kastard (diayak)
350 g tepung gandum (diayak)
100 g buah prun (dihiris)
Pewarna hijau

CARA PENYEDIAAN

Pukul mentega, marjerin, dan gula halus sehingga kembang.
Masukkan telur dan esen vanila. Pukul lagi sehingga sebati.
Masukkan tepung jagung, tepung kastard, dan tepung gandum. Gaul sehingga semua sebati dan menjadi doh lembut.
Asingkan sedikit doh untuk hiasan daun. Ketepikan.
Canai adunan menjadi leper dan terap menggunakan acuan bulat berbunga tepi.
Letakkan buah prun yang sudah dihiris panjang di tengah-tengah biskut.
Cantumkan bahagian bawah biskut dan susunkan di atas dulang pembakar.
Masukkan pewarna hijau dalam doh adunan untuk bahan hiasan. Uli dan canai nipis doh hiasan. Potong kecil memanjang.
Hiaskan seperti daun pada biskut.
Bakar di dalam ketuhar yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C api atas dan bawah selama 20-25 minit ataupun sehingga masak. 11 Sejukkan dan simpan di dalam balang kedap udara.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.