Tat Mackerel

November 19, 2020

myresipi

Sediakan pastry beberapa hari lebih awal kemudian simpan dalam bekas kedap udara.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Tat Mackerel

Sediakan pastry beberapa hari lebih awal kemudian simpan dalam bekas kedap udara.

BAHAN-BAHAN

Crust Pastry (unsweetened):
240 g all purpose flour
45 ml cool water
150 g cold butter – diced
pinch of salt
Mackerel Filling:
1 big can of mackerel sardine – drained and crushed
1/2 big onion – diced or chopped
1/2 inch ginger – finely chopped
enough mayonnaise
sliced red chillies and chopped spring onion for garnishing

CARA PENYEDIAAN

Untuk Pastry tanpa gula:
Gaul tepung dan garam hingga rata.
Ramas campuran tepung dan garam bersama mentega sejuk hingga menjadi serbuk roti.
Masukkan air, gaul uli hingga sebati dan menjadi doh. Ketepikan doh selama 15 minit.
Canai nipis dan terap dalam acuan tart. Cucuk-cucuk dengan garfu.
Bakar hingga masak.
For Filling: mix crushed mackerel, onion and ginger in a heated pan untill the water dessolved. aside to cool.
mix well with mayonnaise before place them into tart shell.
Garnish with red chillies n spring onion

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.