Bagaimana cara nak masak Tat Gulung?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Tat Gulung

Bagaimana cara nak masak Tat Gulung?

BAHAN-BAHAN

  • 60 g mentega 
  • 190 g marjerin 
  • 70 g gula halus 
  • 1 biji telur 
  • 1 sudu teh esen vanila 
  • 350 g tepung gandum (diayak) 
  • 50 g tepung jagung (diayak) 
  • 250 g jem nanas 
  • Acuan kertas 
  • 2 biji kuning telur (kacau rata) 
  • Pewarna kuning (kacau rata) 
CARA PENYEDIAAN
    1. Pukul mentega, marjerin, dan gula halus supaya rata. 
    2. Masukkan telur dan esen vanila. Gaul sehingga rata. 
    3. Masukkan tepung gandum dan tepung jagung sedikit demi sedikit. 
    4. Gaulkan sehingga rata dan sebati. 
    5. Gunakan acuan nestar dan pamkan adunan secara terbalik (bunga adunan di sebelah bawah) ke atas dulang pembakar.
    6. Kepalkan jem nanas sebesar biji kurma. 
    7. Letakkan jem nanas di atas adunan dan gulungkan. 
    8. Masukkan adunan biskut ke dalam acuan kertas. 
    9. Sapukan dengan bahan B. 
    10. Bakar di dalam ketuhar yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C api atas dan bawah selama 20-25 minit ataupun sehingga masak. 
    11. Apabila sudah masak, sejukkan dan simpan di dalam bekas kedap udara.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN