tart kastad

November 19, 2020

myresipi

resepi ambil dr majalah rasa..
dah wat byk kali..memang best..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

tart kastad

resepi ambil dr majalah rasa..
dah wat byk kali..memang best..

BAHAN-BAHAN

PASTRI RAPUH::
2-3 sdb susu segar
250gm tepung gandum
1 sdb gula castor
1 biji telo
125gm mentega sejuk(potong kecil2)
sedikit garam
KASTAD FILLING::
500ml susu segar
2 biji telor
50gm tepung kastad
100gm gula castor
1/2 sdt esen vanilla
kismis hitam(optional)

CARA PENYEDIAAN

satukan tepung n garam…(ayak)
gaul mentega bersama adunan tepung hingga sebati…
masukkan telor,gula,dan susu…adun hingga adunan lembut…
rehatkan adunan selama 30 min..then terapkan mengikut acuan yg dikehendaki…
bakar separuh masak..ketepikan dahulu…
CARA MEMBUAT KASTAD FILLING::
Campurkan kesemua bahan dan pukul hingga sebati…
masak di atas api yg perlahan hingga agak pekat…
kemudian tuang kedlm pastri tadi…dan taburkan dgn kismis hitam…
bakar sekali lagi pada suhu 160 ‘c hingga masak…

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.