ikan sungai yg sedap dimakan..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Talapia Goreng Berlado

ikan sungai yg sedap dimakan..

BAHAN-BAHAN

  • 1 ekor ikan talapia-bersihkan
  • *2 ulas bawang putih,2 ulas bawang merah&sedikit halia-tumbuk/racik
  • 1 labu bawang besar-potong bulat/separuh bulat
  • 1 batang serai-tumbuk/racik
  • 3 sudu besar lada kisar
  • Air asam jawa
  • 3 helai daun kari-x de pun x pe
  • Garam&Air
  • Minyak utk menggoreng&menumis
CARA PENYEDIAAN
  • Lumur ikan dgn kunyit&garam.Goreng dlm minyak yg panas.Angkat&asingkan.
  • Panaskan kuali lain dgn sedikit minyak.Tumis bahan2 * sehingga naik bau.
  • Masukkan lada kisar.Masak sehingga pecah minyak,masukkan air asam jawa & garam secukup rasa.
  • Masukkan serai,daun kari&bawang besar.Masukkan sedikit air kalo terlalu kering.Tutup api.
  • Tuang kuah sambal keatas ikan,siap utk dihidang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN