Resepi sendiri
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Talam Berlauk Ayam
Resepi sendiri
BAHAN-BAHAN
- 1 Cawan Tepung Beras
- 100gm Daging ayam cincang yg telah direbus
- 1/2 Cawan Udang kering dikisar
- 3 peket Serbuk Santan ( I gunakan Santan S&P )
- 3 Cawan air
- 2 Tangkai daun bawang – dihiris halus
- 2 Tangkai Daun sup dihiris
- 2 Biji Cili Merah dihiris halus
- Garam Secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
- BAncuhkan santan dgn air tadi hingga sebati.
- Dalam bekas lain, masukkan tepung, ayam, separuh daripada daun bawang, daun sup dan cili merah. GAul hingga semua sebati.
- MAsukkan santan dan gaul hingga rata. Kemudian masukkan garam.
- Kemudian masak adunan hingga naik wap. Dgn menggunakan api sederhana.
- MAsukkan adunan ke dlm pengukus – loyang kene letak minyak sikit.
- Lepas 15 minit dlm loyang, taburkan udang kering, lebihan daun bawang, daun sup & cili dia atas adunan tadi.
- Kukus lagi selama 15 minit. & SIAP
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.