Talam Bawang Goreng

November 20, 2020

myresipi

Kuih lama..masa membuat 1 jam..ubahan sendiri

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Talam Bawang Goreng

Kuih lama..masa membuat 1 jam..ubahan sendiri

BAHAN-BAHAN

3 1/2 cawan tepong gandum
6 cawan santan ( dari 1 biji kelapa)
1 cawan gula pasir
1 sudu makan perwarna hijau
7 ulas bawang kecil
1/4 cawan minyak masak
Secubit garam

CARA PENYEDIAAN

Panaskan kukusan terlebih dahulu
Satukan tepong, gula, santan dan perwarna hijau. Kacau rata dan tapiskan kedalam loyang..ketepikan.
Bawang di mayang dan gaul dengan secubit garam.
Panaskan 1/4 cawan minyak, gorengkan bawang tadi.
Apabila dah garing, tuangkan panas-panas kedalam adunan tadi dengan minyaknya sekali.
Kacau rata dan kukus selama 45 minit.Buka penutup kukusan..biarkan selama 10 minit, baru lah di tutup apinya. Cara itu supaya wap yang terdapat di atas kuih itu akan kering.
Sejukan dan potong le ikut suka..siap untuk di hidangkan..rasanya seperti khasidah..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.