ehehe…tulang hari raya korban ari tu…apalagi tulang jadi korban ler :D
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
sup tulang aidiladha
ehehe…tulang hari raya korban ari tu…apalagi tulang jadi korban ler :D
BAHAN-BAHAN
- 3 kg tulang lembu
- 1 1/2 biji bawang besar *
- 1 labu bawang putih*
- 3 inci halia*
- * BAHAN KISAR
- rempah tumis
- 2 cawan rempah sup – saya guna rempah yg timbang untuk 3kg tulang
- 3 jag air
- 2 sudu kecil serbuk lada putih
- garam dan pak aji secukup rasa
- minyak untuk menumis
- bawang goreng dan daun sup sebagai hiasan
CARA PENYEDIAAN
- panaskan minyak di dlm periuk, tumis rempah tumis dan bahan kisar sehingga naik bau dan setelah mesra masukkan rempah sup.
- masak sehingga garing sedikit dan masukkan air dan tulang ke dalam periuk dan masak sehingga 2 1/2 jam hingga 3 jam- jikalau kering tambah air ikut suka
- akhir sekali masukkan serbuk lada putih, garam dan pak aji secukup rasa dan masak sehingga siap
- hiaskan dengan saun sup dan bawabg goreng, sedia untuk dihidang
- almaklumlah cara penyediaannya mengambil masa pasal x de presure cooker…huhuhu….
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.