Sup Tauhu Kuchai

November 25, 2020

myresipi

resepi dari arwah nene saya..
musim2 panas..dpt makan sup ni dgn nasi memang syiok!

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Sup Tauhu Kuchai

resepi dari arwah nene saya..
musim2 panas..dpt makan sup ni dgn nasi memang syiok!

BAHAN-BAHAN

3 kotak tauhu lembut
2 ulas bawang putih dan 3 ulas bawang merah
sedikit udang kering di cuci dan tos
2 sudu besar minyak masak untuk menumis
6 gelas air
seikat daun kuchai di potong dan rendam.
garam dan secubit gula.

CARA PENYEDIAAN

setiap tauhu di potong 4-6 ikut suka.
.
bawang putih dan bawang merah dihiris
panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang merah serta udang kering sehingga kekuningan
masukkan air, garan dan gula secukup rasa. biarkan mendidih
masukkan tauhu lembut setelah sup mendidih jangan kacau biarkan sup mendidih sekali lagi.
setelah mendidih, toskan daun kuchai masukkan ke dalam sup tutup periuk dan tutup api biarkan 15 minit.
dah siap dan boleh la makan dengan nasi.. atau nikmati begitu sahaja..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.