???Sup CHICKEN LittleÂ®

November 22, 2020

myresipi

dah 2 ari my little prince & princess demam, jdi sy watkn sup ni…tpi yg mkn & hirup bagai nk rak my eldest dotter, cubalah :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

???Sup CHICKEN LittleÂ®

dah 2 ari my little prince & princess demam, jdi sy watkn sup ni…tpi yg mkn & hirup bagai nk rak my eldest dotter, cubalah :)

BAHAN-BAHAN

1/2 ekor ayam/potong/cuci/tos
*1 labu bwg besar
*5 ulas bwg merah
*4 ulas bwg putih
*2 inci halia
*1/2 inci kunyit hidup
*3 biji buah keras
bhn* d kisar halus
1@2 batang serai – d titik
1 ikat sup bunjut
3@4 biji kentang – potong 4@6
1 btg karot – potong menyerong
1 sudu teh – serbuk lada hitam
rmpah 4 sekwn: 1 btg k.k.manis, 1@2 kuntum b.lawang, 4 biji buah pelaga, 5 butir cengkih
1 kping – asam gelugor
garam cukup rasa
*daun bwg/sup/bwg goreng – bhn penyedap
6 cawan air

CARA PENYEDIAAN

Panaskn 1/3 cawan minyak – agak2 le…
Tumiskn bhn d kisar brsama serai, rmpah 4 sekwn hingga naik bau & layu, x prlu garing
Masukkn air, d ikuti sup bunjut & asam gelugor – biar mndidih & bleh masukkn ayam, biar seketika…bleh masukkn kentang, karot & srbuk lada hitam
Sesuai rasa garamnye, bila karot & kentang sedikit lmbut, tutup api
Bleh d hidangkn dgn taburan bhn penyedap, selamat mncuba :)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.