Sup ayam herba

November 20, 2020

myresipi

masakan yg bnyk menggunakan rempah,ttp mudah disediakan..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Sup ayam herba

masakan yg bnyk menggunakan rempah,ttp mudah disediakan..

BAHAN-BAHAN

ayam(anggaran 1/2 or suku ekor )
bwg merah
bwg putih
halia
kulit kayu manis
bunga lawang
ubi kentang
carrot
rempah soto(lihat gmbr bgksn)
garam
perasa
cuka
air

CARA PENYEDIAAN

tumbuk bwg merah,putih, halia..tumis bhn2 tumbuk bersama kulit kayu manis dan bunga lawang hingga garing.
masukkan ayam yg telah dipotong kecil2 sambil tutup dengan tudung periuk supaya keluar lemaknya.
masukkan rempah soto sambil kacau sehingga bercampur dengan ayam tadi.kmdn tutup semula selama 5 minit.
masukkan pula kentang yg telah dipotong berbaji dan tutup semula supaya kentang cepat empuk.
tambahkan air mengikut sukatan yg diperlukan..biarkan ia mendidih, dan masukkan 1 cb cuka..
masukkan carrot, garam dan serbuk perasa (jika suka).
siap utk dihidangkan bila carrot dan ubi telah empuk.taburkan daun bwg dan daun sup….

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.