Strawberry Stick

BAHAN A

250gm mentega

100gm gula kaster

2 biji kuning telur

1 sudu kecil pes strawberry

1 sudu kecil perwarna pink/merah

BAHAN B

350gm tepung gandum

20gm tepung kastat

40gm tepung jagung

30gm tepung beras

1/8 sudu kecil emplex

30gm susu tepung

BAHAN C

Coklat perisa strawberry

Jem strawberry (jem utk buat tart-boleh dibeli dikedai menjual barang2 kek/biskut

Kelapa parut kering (dlm tin)

Putar Bahan A hingga sebati. Masukkan semua bahan B ke dalam mentega dan gaul hingga menjadi doh yang lembut

Ambil sedikit doh, leperkan dan masukkan inti strawberry ke dalamnya. Kemudian tutup kemas.

Gelekkan menjadi jejari panjang.

Bakar pada suhu 150’C selama 15-20 minit.

Biarkan sejuk dan kemudian celupkan biskut ke dalam coklat strawberry yang telah dicairkan.

Golekkan atas kelapa parut kering agar menyeliputi seluruh biskut.