Spring rolls”Ngo Hiang”

November 24, 2020

myresipi

resepi my mummy. sodap

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Spring rolls”Ngo Hiang”

resepi my mummy. sodap

BAHAN-BAHAN

1. Kulit pucuk kering masin ( potong 6 bahagian) ada jual kt giant
2. Isi ayam ( 450gram)
3. Udang ( 250gram)
4. China leek ( sebatang)
5. Cendawan kering ( 4 biji, direndam dan dibuang batangnya)
6. secubit garam
7. Sedikit tepung kanji dan dibancuh air.

CARA PENYEDIAAN

Cincang isi ayam, udang, leek dan cendawan hitam.
Campurkan sedikit garam. agak-agak la. jangan terlalu banyak sebab kulit pucuk dh masin
Ambil sekeping kulit pucuk dan masukkan bahan2 yang telah di cincang.
Gulungkan pucuk tadi seperti menggulung popia dan lekat tepinya dengan tepung kanji yang telah dibancuh dgn air.
Kukus spring roll selama 3-4minit.
Setelah sejuk goreng spring roll sehingga kekuningan.
Potong spring roll sekeping2 dan hidangkan. sedap dimakan begitu saja atau makan ngan nasi. :)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.