Spaghetti Meatball Goreng

2 biji bawang besar

1 ulas bawang putih

1 sudu besar cili kisar (kalau nak pedas boleh bubuh lebih)

5 sudu besar sos spaghetti perisa garlic & basil (bawang putih & selasih)

1 sudu besar sos cili

2 sudu besar sos tomato

16 biji bebola daging (saiz kecil)

1 tin cendawan butang (setiap satunya potong 4)

250g spaghetti (setengah peket). Rebus spaghetti dgn 1 liter air & satu sudu teh garam selama lebih kurang 10 minit.

1 sudu teh serbuk lada hitam

Garam & gula secukup rasa

Maggi Cukup Rasa

1 cawan air

Kisarkan bawang besar & bawang putih.

Panaskan minyak & tumiskan bahan kisar sehingga naik bau.

Tambahkan cili kisar, sos spaghetti, sos cili & sos tomato. Kacau & biarkan seketika.

Setelah itu, masukkan bebola daging & biarkan masak seketika. Tambahkan cendawan butang.

Tambahkan secawan air, garam, gula, lada hitam & Maggi Cukup Rasa. Biarkan sos sehingga mendidih.

Masukkan spaghetti & kacau sebati.

Siap untuk dihidang. Selamat mencuba! =)