Spaghetti Bolognese (Mudah!!)

Sangat senang utk yg baru belajar masak..macam saya!hee..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Spaghetti Bolognese (Mudah!!)

Sangat senang utk yg baru belajar masak..macam saya!hee..

BAHAN-BAHAN

  • 1 paket spaghetti (San Remo)
  • 1 tin Prego Tradisional
  • 1 tin kecil tomato puree (Kimball)
  • 1 paket daging/ayam cincang (Ramly)
  • 4-5 batang sosej (potong kecil2..jgn hancur..)
  • 1 labu bawang India – potong dadu (yg wrna kuning tu..kalau tak da..bwg besar pun boleh)
  • 4-5 ulas bawang putih – potong dadu kecil2
  • 2-3 batang saderi – ptong dadu kecil2
  • cendawan butang – hiris nipis2
  • 1 biji tomato – potong dadu
  • lada hitam
  • garam/gula
  • ajinamoto (optional)
  • 2-3 sudu tepung jagung
  • minyak masak & air
  • hiasan : hirisan carrot & brokoli rebus
CARA PENYEDIAAN
  • Rebus spaghetti dalam air yg mendidih banyak.. masukkan sedikit garam.. minyak masak.. rebus sampai lembut.. lepas tu tos kan air nya.. bilas sekali lalu dengan air sejuk..
  • Panaskan minyak.. tumis bawang India & bawang putih sehingga kekuningan
  • Masukkan daging cincang.. goreng sedikit garing.. kemudian masukkan sosej & batang saderi.. biar kan sekejap..
  • Masukkan sos Prego, tomato puree & air secukupnya.. (air lebih kurang 1 ke 2 tin sos Prego tu).. tunggu mendidih..
  • Masukkan cendawang butang & tomato..
  • Masukkan garam & ajinamoto secukup rasa.. kalau tak nak ajinamoto..boleh ganti dengan gula.. masukkan lada hitam sesedap rasa.. kalau nak pedas..boleh taruh banyak..
  • Masukkan air bancuhan tepung jagung untuk pekat kan kuah.. sampai tahap pekat yang dikehendaki..
  • Rasa.. kalau dah sedapppp.. boleh di hidangkan dengan hirisan carrot & brokoli rebus.. yummy yummy!!

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago