Spaghetti Bolognese (Mudah!!)

November 24, 2020

myresipi

Sangat senang utk yg baru belajar masak..macam saya!hee..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Spaghetti Bolognese (Mudah!!)

Sangat senang utk yg baru belajar masak..macam saya!hee..

BAHAN-BAHAN

1 paket spaghetti (San Remo)
1 tin Prego Tradisional
1 tin kecil tomato puree (Kimball)
1 paket daging/ayam cincang (Ramly)
4-5 batang sosej (potong kecil2..jgn hancur..)
1 labu bawang India – potong dadu (yg wrna kuning tu..kalau tak da..bwg besar pun boleh)
4-5 ulas bawang putih – potong dadu kecil2
2-3 batang saderi – ptong dadu kecil2
cendawan butang – hiris nipis2
1 biji tomato – potong dadu
lada hitam
garam/gula
ajinamoto (optional)
2-3 sudu tepung jagung
minyak masak & air
hiasan : hirisan carrot & brokoli rebus

CARA PENYEDIAAN

Rebus spaghetti dalam air yg mendidih banyak.. masukkan sedikit garam.. minyak masak.. rebus sampai lembut.. lepas tu tos kan air nya.. bilas sekali lalu dengan air sejuk..
Panaskan minyak.. tumis bawang India & bawang putih sehingga kekuningan
Masukkan daging cincang.. goreng sedikit garing.. kemudian masukkan sosej & batang saderi.. biar kan sekejap..
Masukkan sos Prego, tomato puree & air secukupnya.. (air lebih kurang 1 ke 2 tin sos Prego tu).. tunggu mendidih..
Masukkan cendawang butang & tomato..
Masukkan garam & ajinamoto secukup rasa.. kalau tak nak ajinamoto..boleh ganti dengan gula.. masukkan lada hitam sesedap rasa.. kalau nak pedas..boleh taruh banyak..
Masukkan air bancuhan tepung jagung untuk pekat kan kuah.. sampai tahap pekat yang dikehendaki..
Rasa.. kalau dah sedapppp.. boleh di hidangkan dengan hirisan carrot & brokoli rebus.. yummy yummy!!

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.