Spaghetti Bolognese (cam secret recipe..hehe)

Ni resipi dari kakak ipar. die pun dpt dr kwnnya..kwn2 cubala. pasti xnyesal..xpayah beli prego lg. kuah leh buat sndri. sgat sdap! hubby pun suke..;)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Spaghetti Bolognese (cam secret recipe..hehe)

Ni resipi dari kakak ipar. die pun dpt dr kwnnya..kwn2 cubala. pasti xnyesal..xpayah beli prego lg. kuah leh buat sndri. sgat sdap! hubby pun suke..;)

BAHAN-BAHAN

bawang putih 4 ulas (potong kecil2 @ tumbuk)
bawang besar 2 biji (potong dadu)
daging kisar
tomato puri 1 tin sedang
sos tiram 2 sudu(ikut rasa)
sos tomato 2 sudu (ikut rasa)
sos cili 5 sudu (ikut rasa)
oregano,serbuk lada hitam
sayur-sayuran (carrot,lada benggala,cendawan)
garam gula secukup rasa
sedikit butter untuk menumis

CARA PENYEDIAAN

masukkan butter. kemudian tumiskan bawang putih. bila dah kuning2x sikit masukkan bawang besar. tumis hingga sedikit layu.
masukkan daging+air sikit. masak agak daging masak.
masukkan tomato puri, tambah sos tomato,sos tiram,sos cili agak-agak secukup rasa ye.tmbah air sikit kalau pekat sangat
tambah oregano + lada hitam + sayur.
masukkan garam gula secukup rasa. siap!! ;)
Nota: utk spagettinya..rebus hgga lembut..toskan..then masukkan sesudu butter..gaulkan. baunye sedap..dan spagetti tu xkan melekat2 =)