SPAGHETI LADA HITAM

1 bungkus spaghethi

5 sudu besar lada hitam (sesiapa nak lagi spicy boleh tambah)

1 bungkus daging cincang (udang atau ayam pun boleh, ikut suka)

2 biji cili benggala

4 biji buah tomato

1 biji bawang besar

2 ulas bawang putih

minyak jagung secukupn

Klik di sini untuk isi bahan

spagheti seperti biasa di celur terlebih dahulu hingga lembut dan jangan lupa bubuhkan 1 sudu besar minyak kedalam periuk supaya spagheti tidak melekat.
Bawang, tomato dan dan cili benggala di potong dadu
tumbuk lada hitam sampai hancur tetapi tidak terlalu lumat dan di campur dengan bawang putih
Panaskan kuali bersama minyak jagung, kemudian boleh lah tumiskan bawang besar, lada hitam yang ditumbuk bersama daging cincang.
Setelah daging cincang itu agak masak, campurkan cili benggala dan tomato dan kacau hingga separuh masak, kemudian barulah masukkan spagheti yang di celur tadi.
Masukkan garam dan serbuk perasa.
Kacau hingga sebati dan siap untuk dihidangkan.