Soya Bean Asli

250gm kacang soya

1 cawan susu tepung

4 sudu besar gula

3 sudu besar susu pekat

Rendam kacang soya lebih kurang 4-5 jam. Toskan soya, kemudian rebus sehingga 20-30 minit. Toskan lagi. Masukkan soya dan 2 cawan air ke dalam pengisar yang ada pengisar sekali penapis. Kisar hingga soya habis..

Air hendaklah letak sedikit demi sedikit dalam pengisar agar dapat pati yang asli. Selepas itu masukkan pati soya ke dalam periuk, masak dengan gula + susu tepung yang dicairkan terlebih dahulu dengan sedikit air serta susu pekat. Lebih kurang 10-15 minit angkat… Boleh diminum secara panas dan sejuk.. rasakan keaslian air pati kacang soya.