Bagaimana cara nak masak Sotong Tumis Masak Hitam?
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Sotong Tumis Masak Hitam
Bagaimana cara nak masak Sotong Tumis Masak Hitam?
BAHAN-BAHAN
- 500 g sotong (Saiz besar)
- 3 biji cili merah
- 2 biji cili hijau
- 4 biji bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- (Cili merah, cili hijau, bawang merah dan bawang putih dikisar bersama)
- ½ cawan kicap manis
- 1 labu bawang besar (Dipotong gelang)
- 3 sudu makan minyak masak
- Garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
- Bersihkan sotong. Buangkan kulit, basuh dan tuskan.
- Panaskan minyak masak. Tumiskan bahan yang dikisar sehingga wangi.
- Masukkan sotong, kicap, bawang besar, dan garam.
- Kacau rata dan masakkan sehingga mendidih.
- Masukkan ke dalam pinggan dan sedia dihidangkan.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.