Masakan sotong pedas macam masakan panas gerai

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

sotong masak pedas

Masakan sotong pedas macam masakan panas gerai

BAHAN-BAHAN

  • 5 ekor sotong potong bulat
  • 2 serai (hiris halus)
  • 3 bawang merah (mayang halus)
  • 2 bawang putih cincang
  • 2 cm halia hiris halus
  • 1 sudu lada kering kisar atau cili boh
  • 3 helai daun limau purut (hiris halus)
  • 1 sudu besar sos tiram
  • 2 sudu besar sos cili
  • sedikit sos ikan
  • 6 biji cili padi potong bulat
CARA PENYEDIAAN
  • Tumis serai, bwg putih, bwg merah, halia dan cili potong
  • Masuk kan cili boh,sos tiram, sos cili dan sos ikan.tambah air sikit.masak sampai pekat
  • Masuk kan sotong, tunggu sotong masak
  • Masuk kan perasa,garam gula
  • Akhir sekali masuk kan daun limau purut,jangan masuk awal nanti pahit

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN