Sotong kuning masak halia

November 18, 2020

myresipi

resepi sendiri cepat dan mudah.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Sotong kuning masak halia

resepi sendiri cepat dan mudah.

BAHAN-BAHAN

5-6 ekor sotong
2-3 inci halia – dihiris nipis
1 labu bawang besar – dihiris bulat
2 biji cili merah
2 ulas bawang putih – dihiris nipis
1 sudu kecil serbuk kunyit
sedikit garam, serbuk perasa dan sedikit air ( skt je)

CARA PENYEDIAAN

bersihkan sotong dan potong kecil.
panaskan sikit minyak dan tumis bawang putih, halia dan cili merah.
apabila bawang dah garing dan wangi bolehlah masukkan sotong dan goreng sebentar.
kemudian masukkan serbuk kunyit, garam, perasa dan sdkit air, goreng lg hingga sebati.
akhir sekali bolehlah masukkan bawang besar dan agk2 bawang dah layu bolehlah angkat dan hidang dgn nasi putih.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.