Sotong Goreng Daun Pudina

Bagaimana cara nak masak Sotong Goreng Daun Pudina?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Sotong Goreng Daun Pudina

Bagaimana cara nak masak Sotong Goreng Daun Pudina?

BAHAN-BAHAN

  • 500 g sotong sederhana
  • 10 biji cili api (Dicencang)
  • 2 biji cili merah (Dihiris)
  • 1 labu bawang besar (Dihiris)
  • 2 ulas bawang putih (Dihiris)
  • 1 sudu teh serbuk kunyit
  • 2 biji tomato (Dibelah 4)
  • 1 cawan daun pudina
  • 3 sudu makan minyak masak
  • Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
  1. Buangkan kulit sotong kemudian basuh dan tuskan.
  2. Panaskan minyak masak di dalam kuali. Tumiskan cili api dan bahan
    yang dihiris.
  3. Masukkan sotong, garam dan serbuk kunyit. Kacau rata. Padamkan api.
  4. Masukkan tomato dan daun pudina. Kacau rata.
  5. Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago