Dapatkan Audio+
Hot FM
Kool FM
Eight FM
Fly FM
Molek FM
masakan thai, ala2 kerabu betik juga la.minta resepi drp mak (org kelantan). selalu boleh jumpa makanan ni dijual di kawasan sempadan.
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
somtam betik perantau
masakan thai, ala2 kerabu betik juga la.minta resepi drp mak (org kelantan). selalu boleh jumpa makanan ni dijual di kawasan sempadan.
BAHAN-BAHAN
- 1/2 kilo betik muda
- 1/2 cawan kacang tanah – goreng tanpa minyak dan tumbuk kasar
- 5 biji cili api – dilenyek2 pakai lesung je
- 3 biji tomato -buang biji, hiris nipis
- 1 cm belacan
- 5 biji limau nipis – diambil jusnya
- sos ikan @ sotong @ nampla secukupnya
- gula secukup rasa
- 3 sb cuka makan
CARA PENYEDIAAN
- sagat betik halus2
- campurkan kacang tanah, cili, tomato, belacan, jus limau nipis ke dalam betik
- gaul semua bahan dan masukkan gula, cuka dan sos nampla ke dalam bahan campuran secukup rasa.
- x perlu lagi tambah garam sebab sos nampla suda cukup masin.
- boleh dimakan begitu saja atau makan dengan nasi sebagai kerabu.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.
