Solok @ sarok versi Terengganu

November 21, 2020

myresipi

Terengganu version

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Solok @ sarok versi Terengganu

Terengganu version

BAHAN-BAHAN

**10 ekor isi ikan selayang / sardin (segar)
**satu gemgam kelapa parut (muda)
**1 sb pes cili
**sedikit air asam jawa
**2 ulas bawang merah
**1 ulas bawang putih
gula dan garam
1/3 santan pekat (kotak)
** 1/2 inci halia
cili merah dan hijau (hiasan)

CARA PENYEDIAAN

masukkan semua bahan bertanda ** ke dalam satu bekas. Gaulkan hingga rata dan mesin ( gunakan mesin pengisar kering)
bentukkan bulat ( mengikut citarasa) dan susun dalam periuk. Hias dengan cili merah dan hijau
masukkan santan bersama dengan gula dan garam. masak dengan menggunakan api yang perlahan selama 40 minit.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.