Simple Meringue Cookie

3 biji putih telur

3/4 cawan / 150g gula kisar

TIPS:pastikan mangkuk mixer tu x berminyak and berair ye.takut bekas buat buttercream ke ape…kalau x,putih telur tu tak kembang.So,lap betul2 ye..

Whisk putih telur sampai soft peaks.dia berbuih gitu..
Biasanya org letak cream of tartar,tapi ni versi pemalas.hehehe

Masukkan gula 1 sudu pada satu masa sampai habis.Whisk sampai stiff peaks.

Isikan ke dlm piping bag .kalau nak etak nozzle pu tak pe.lagi cantik.
Pipekan atas baking sheet.bakar pada suhu 160 celcius lebih kurang 1 jam.