Serunding Kelapa

Memang resepi turun-menurun yang dimakan bersama lontong..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Serunding Kelapa

Memang resepi turun-menurun yang dimakan bersama lontong..

BAHAN-BAHAN

  • 5 sb udang kering *
  • 2 biji bawang besar *
  • 6 ulas bawang putih *
  • 2sb ketumbar kisar *
  • 2 sb jintan manis kisar *
  • 500 gram kelapa ( saya pakai kelapa kering )
  • 2 serai (titik)
  • sebesar ibu jari lengkuas (titik )
  • garam dan gula secukupnya
  • 1 1/2 cawan air asam jawa

CARA PENYEDIAAN
  • 1. kisarkan bahan bertanda *
  • tumis bahan2 bertanda *,ketumbar dan jintan yg telah dikisar
  • masukkan juga serai dan lengkuas yg telah dititik (ditumbuk)..
  • tumis sehingga naik wangi
  • masukkan air asam jawa
  • kemudian masukkan garam dan gula secukupnya
  • akhir sekali masukkan kelapa dan goreng sehingga kering.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago