SERIMUKA GULA MERAH

November 21, 2020

myresipi

Senang dan pasti menjadi! Enak pulak tu…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

SERIMUKA GULA MERAH

Senang dan pasti menjadi! Enak pulak tu…

BAHAN-BAHAN

BHGN ATAS
1 bj telur
2 camb gula pasir
1 1/4 cwn pati santan
1/2 cwn gula merah
1 1/2 camb tpg. gandum
1 1/2 camb tpg. jagung
1 camt garam
BHGN BAWAH
2 cwn beras pulut (rendam 15 min)
2 1/2 cwn santan cair
1 1/2 camt garam

CARA PENYEDIAAN

BHGN BWH: Campur semua bhn – kukus selama 20 min. Setelah masak, tekan mampat dgn daun pisang.
BHGN ATAS: Kisar semua bhn dan tapis. Kemudian tuang ke atas BHGN BWH tadi. Kukus lagi 20 minit atau sehingga masak. Sejukkan betul-betul barulah dipotong.
Petua: Balut dgn towel bersih tudung pengukus supaya air wap tidak menitis ke atas permukaan kuih.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.