someone spesel dtg ke rmh bwk 3 ktol keledek ungu.yg peliknye, wlopon wrna kulit sama2 ungu, tp isinye seketul ungu & 2 ktol putih. so, nk jadikn keledek tu lebih brmakna, akk buat la dessert yg enak ini…hehe.
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
serikaya tulang
someone spesel dtg ke rmh bwk 3 ktol keledek ungu.yg peliknye, wlopon wrna kulit sama2 ungu, tp isinye seketul ungu & 2 ktol putih. so, nk jadikn keledek tu lebih brmakna, akk buat la dessert yg enak ini…hehe.
BAHAN-BAHAN
- 1 kg ubi keledek (lebih pn ok)
- 3 cawan santan
- 1 1/2 cwn gula pasir
- 4 biji telur ayam
- 1/2 cwn air perahan daun pandan
- 1/2 cwn tepung gandum
- 1/2 sudu teh garam
CARA PENYEDIAAN
- keledek dipotong 6cm panjang , 1cm lebar
- kacau telur & gula, campurkan santan serta bahan2 lain. kacau sebati hingga x bergentel.
- tabur keledek ke dalam loyang. ikut suka lah nk buat susun camane yer..
- curahkan adunan sekaya ke atas tulang2 tadi..
- kukus hingga masak lebihkurang 25 minit.
- bila dah sejuk boleh lah dipotong & dihidangkan. kuih ni memang agk lembut skit, mklumlah..sekaya kan…
- So kenalah berhati2 memotong & meletakkannye ke dlm piring. Dgn kesopanan & kesusilaan gitu..
- jgn jadi seperti ini..( my doter yg buat..huhu)
- kalau nk buat dlm bekas2 kecil pun boleh..
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.