Sardin Lemak Cili Api

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Sardin Lemak Cili Api?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Sardin Lemak Cili Api

Bagaimana cara nak masak Sardin Lemak Cili Api?

BAHAN-BAHAN

1 tin besar ikan sardin
¼ biji nanas
15 biji cili api
3 biji bawang merah
1 inci kunyit hidup
(Semua cili api, bawang merah & kunyit hidup dikisar bersama)
3 tangkai daun kesum
2 cawan santan pekat
1 cawan santan cair
Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Masukkan semua bahan kecuali santan pekat ke dalam periuk.
Masakkan sehingga mendidih sambil sentiasa mengacau supaya
tidak pecah minyak.
Apabila sudah mendidih, masukkan santan pekat.
Kacau perlahan-lahan sehingga mendidih.
Tutup api dan hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.