Bagaimana cara nak masak Sardin Lemak Cili Api?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Sardin Lemak Cili Api

Bagaimana cara nak masak Sardin Lemak Cili Api?

BAHAN-BAHAN

  • 1 tin besar ikan sardin 
  • ¼ biji nanas 
  • 15 biji cili api 
  • 3 biji bawang merah 
  • 1 inci kunyit hidup 
    (Semua cili api, bawang merah & kunyit hidup dikisar bersama)
  • 3 tangkai daun kesum 
  • 2 cawan santan pekat 
  • 1 cawan santan cair
  • Garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
    1. Masukkan semua bahan kecuali santan pekat ke dalam periuk. 
    2. Masakkan sehingga mendidih sambil sentiasa mengacau supaya 
      tidak pecah minyak. 
    3. Apabila sudah mendidih, masukkan santan pekat. 
    4. Kacau perlahan-lahan sehingga mendidih. 
    5. Tutup api dan hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi 20 Minit Siap

    Resipi Trending