Resepi Ibu

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Sambal Tumis Sardin

Resepi Ibu

BAHAN-BAHAN

  • 1 tin sardin jenama ADABI
  • 1 ulas bawang besar [dihiris]
  • 3 ulas bawang merah [kisar]
  • 2 ulas bawang putih [kisar]
  • 10 tangkai cili padi merah [kisar]
  • sedikit belacan
  • sedikit garam
  • sedikit air asam jawa
  • 2 helai daun limau purut [jika suka]
  • minyak masak
CARA PENYEDIAAN
  • Kisar bawan merah, bawang putih, cili padi dan belacan.
  • Panaskan kuali, masukkan minyak masak secukupnya dan tumis bahan kisar
  • Masukkan sardin dan kacau perlahan2 sehingga masak. Masukkan sedikit air asam jawa utk mengurangkan rasa pedas.
  • Masukkan bawang besar dan garam secukup rasa. Masukkan daun limau purut dan kacau perlahan-lahan 2 – 3 minit.
  • Angkat dan hidangkan bersama lempeng.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN