Sambal Tomato Bonda

November 20, 2020

myresipi

mcm sambal belacan, tp tak de belacan, sesuai utk mereka yg tak makan belacan tp suka makan pedas

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Sambal Tomato Bonda

mcm sambal belacan, tp tak de belacan, sesuai utk mereka yg tak makan belacan tp suka makan pedas

BAHAN-BAHAN

1 biji tomato
1 biji bawang besar
1 ulas bawang putih
4 biji cili padi hijau
3 biji cili padi merah pedas berapi
11 ekor ikan bilis
1 sudu teh gula
Garam secukup rasa
Minyak untuk menggoreng

CARA PENYEDIAAN

Bawang besar di belah 4, kemudian di goreng bersama dengan bawang putih, cili. Goreng sehingga layu dan garing sedikit, (jgn terlalu garing)
Ikan bilis dibersihkan, cuci dan goreng juga.
Tomato pun goreng juga, sehigga layu je sedikit, tak nak goreng pun tak pe…
Tumbuk bawang besar, bawang putih, cili padi, ikan bilis. apabila dah lumat sedikit (atau nak lumat terus pun tak pe), masukkan garam dan gula.
Akhir sekali masukkan tomato dan tumbuk kasar. Siap untuk di makan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.