Sambal Tempoyak Udang Petai

Bagaimana cara nak masak Sambal Tempoyak Udang Petai?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Sambal Tempoyak Udang Petai

Bagaimana cara nak masak Sambal Tempoyak Udang Petai?

BAHAN-BAHAN

  • 500 g udang
  • 5 biji cili merah
  • 7 biji cili api
  • 5 biji bawang merah
    (Semua cili merah, cili api & bawang merah dikisar bersama)
  • 3 sudu makan tempoyak
  • 2 helai daun kunyit (Dikoyak)
  • 2 papan petai (Diambil isinya)
  • 1 sudu teh gula
  • Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
  1. Masukkan bahan yang dikisar, tempoyak, dan daun kunyit ke
    dalam periuk.
  2. Masakkan sehingga naik wap.
  3. Masukkan petai, udang, gula dan garam.
  4. Kacau rata dan masakkan sehingga agak pekat. Tutup api.
  5. Masukkan ke dalam pinggan dan sedia hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    3 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    3 years ago

    Acar Sengkuang

    3 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    3 years ago

    Lemang Jagung

    3 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    3 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    3 years ago