Dapatkan Audio+
Hot FM
Kool FM
Eight FM
Fly FM
Molek FM
Bagaimana cara nak masak Sambal Tempoyak Udang Petai?
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Sambal Tempoyak Udang Petai
Bagaimana cara nak masak Sambal Tempoyak Udang Petai?
BAHAN-BAHAN
- 500 g udang
- 5 biji cili merah
- 7 biji cili api
- 5 biji bawang merah
(Semua cili merah, cili api & bawang merah dikisar bersama) - 3 sudu makan tempoyak
- 2 helai daun kunyit (Dikoyak)
- 2 papan petai (Diambil isinya)
- 1 sudu teh gula
- Garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
- Masukkan bahan yang dikisar, tempoyak, dan daun kunyit ke
dalam periuk. - Masakkan sehingga naik wap.
- Masukkan petai, udang, gula dan garam.
- Kacau rata dan masakkan sehingga agak pekat. Tutup api.
- Masukkan ke dalam pinggan dan sedia hidangkan.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.
