Sambal Tempe Goreng

1 blok tempe

2 sudu besar cili giling

2 sudu besar bawang besar kisar

1 sudu besar bawang putih cincang

1 sudu besar kacang goreng

½ sudu besar ikan bilis goreng

½ sudu kecil gula

Garam secukup rasa

Panaskan minyak dan goreng tempe hingga garing. Keluarkan tempe dari kuali.

Tumis bawang besar, bawang putih dan cili giling hingga garing.

Masukkan garam dan gula; gaul.

Masukkan tempe, kacang goreng dan ikan bilis goreng; gaul.

Sedia dihidangkan.