Sambal Tauhu Jepun

cili kering yang telah dikisar 2 1/2 cawan

tauhu jepun 2 paket

bawang putih 3 ulas

bawang besar 1 biji

garam secukup rasa

sos cili 1 sudu besar

sos tomato 1 sudu besar

tumix perisa ayam secukup rasa

sedikit air

gula secukup rasa ( kalo xnk pon boleh jugak )

tauhu jepun dipotong menjadi bulat2 kecil dan goreng hanya seketika sahaja dalam seminit jew… asingkan

tumiskan bawang besar & bawang putih sehingga naik bau wangi

masukkan cili kering yang telah dikisar dan biarkan mendidih sekali

bila dah mendidih, bolehlah masukkan sos cili, sos tomato, perasa tumix, garam, gula dan sedikit air… dan tunggu sehingga mendidih lagi

kemudian boleh la dimasukkan tauhu jepun yang telah digoreng tadi…. dan rasa sedikit….

bila rasa dah ok bolehla siap untuk dihidangkan…. tapi sebelum tuh masak nasi yea… (“_,)