Sambal sotong spesel

di ubah suai dari resipi sambal dari besut,trg… ni laa lauk mkn pg org besut..mkn dgn ns putih..biasenye sambal ayam,udang,sotong.

PENULIS

myResipi

Resipi Ringkas

Medium

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Sambal sotong spesel

di ubah suai dari resipi sambal dari besut,trg… ni laa lauk mkn pg org besut..mkn dgn ns putih..biasenye sambal ayam,udang,sotong.

BAHAN-BAHAN

Bawang merah dan bawang putih dikisar.
Tumis bahan kisar,setelah agak garing masukkan cili giling. tumis sampai naik bau.
masukkan serai yang telah diketuk dan sos tiram. gaul rata dan masukkan sotong biarkn 1 minit. jangan biarkan sotong masak terlalu lama kerana ia akan menjadi liat
Akhir sekali masukkan air asam jawa dan garam secukupnya. untuk rasa yang lebih enak tukarkn air asam jawa dengan perahan limau.
senang dan simple je. selamat mencuba!