Sambal Pelam

November 25, 2020

myresipi

Masakan ringkas tetapi LAZAT

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Sambal Pelam

Masakan ringkas tetapi LAZAT

BAHAN-BAHAN

sebiji buah pelam muda/pelam yang belum masak sangat
1 ekor ikan goreng @ rebus
1 – 2 ulas bawang merah kecil
1 ulas bawang putih
5 – 10 batang cili padi (ikut tahap kepedasan anda)
sedikit garam dan gula mengikut citarasa

CARA PENYEDIAAN

sagat isi buah pelam
bawang merah kecil dan bawang putih dibakar @ digoreng
cili padi digoreng @ dikukus
tumbuk kesemua bahan2 dalam lesung batu dimulai dengan bawang dan cili, diikuti dengan sedikit buah pelam yang disagat, garam, gula.
Klik untuk isi cara-cara di sini
#buah pelam tak perlu ditumbuk lumat dan gaulkan selebihnya di dalam mangkuk@pinggan

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.