Sambal Kicap Tahun

November 18, 2020

myresipi

Kepada sesiapa penggemar sambal kicap lain dari yang lain, cubalah! Sedap.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Sambal Kicap Tahun

Kepada sesiapa penggemar sambal kicap lain dari yang lain, cubalah! Sedap.

BAHAN-BAHAN

15-20 tangkai cili padi – ikut suka kepedasan
3-4 ulas bawang putih
1 sudu besar gula pasir
1 sudu kecil gula merah
1 cawan kicap manis
Minyak masak untuk menggoreng

CARA PENYEDIAAN

Goreng sebentar cili dan bawang putih sehingga meletup-letup cili.
Selepas itu angkat dan toskan biar sehingga sejuk.
Tumbuk kesemua bahan tadi termasuk gula sehingga lumat.
Setelah lumat keluarkan dan masukkan ke dalam satu bekas kedap udara dan gaulkan bersama 1 cawan kicap.
Sedia untuk dihidang untuk apa jua jenis lauk.
*Sambal ini tahan lama kalau tidak masuk peti sejuk kerana bahan-bahan digoreng terlebih dahulu. Kalau mahu masuk juga pun boleh, itulah namanya Sambal Tahun…harap maklum

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.