Sambal Kicap Ayam

Bagaimana cara nak masak Sambal Kicap Ayam?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Sambal Kicap Ayam

Bagaimana cara nak masak Sambal Kicap Ayam?

BAHAN-BAHAN

  • 500 g ayam (Dipotong kecil)
  • 20 tangkai cili kering
  • 5 ulas bawang merah
  • 1 labu bawang besar
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 inci halia
  • ½ cawan air
    (Semua cili kering, bawang merah, bawang besar, bawang putih & halia dikisar bersama dengan air)
  • 2 batang serai (Diketuk)
  • 5 helai daun limau purut (Dikoyak)
  • 2 sudu makan sos tomato
  • 5 sudu makan kicap
  • 3 sudu makan minyak masak
  • Garam sekiranya perlu
CARA PENYEDIAAN
  1. Panaskan minyak kemudian tumiskan bahan yang dikisar
    bersama serai sehingga wangi dan garing.
  2. Masukkan ayam dan kacau. Biarkan sehingga ayam lembut dan
    pecah minyak.
  3. Masukkan daun limau purut, sos tomato, dan kicap.
  4. Masakkan sehingga pecah minyak.
  5. Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago