Sambal Kerang

November 16, 2020

myresipi

Resepi ambik dari internet..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Sambal Kerang

Resepi ambik dari internet..

BAHAN-BAHAN

1 mangkuk kerang yang telah direbus dan buang kulitnya
1/2 biji bawang besar dikisar
3 ulas bawang putih dikisar
Sedikit belacan
Sedikit air asam jawa
3 sudu besar sos tomato
1/2 biji bawang besar dimayang
2 sudu besar cili giling
Garam dan gula secukupnya
Sedikit minyak untuk menumis

CARA PENYEDIAAN

Tumis bawang putih dan bawang besar yang dikisar sampai wangi.
Masukkan cili giling dan belacan.
Masukkan air asam jawa, sos tomato, garam dan gula.
Masak sampai kuah agak likat dan masukkan kerang serta bawang yang dimayang.
Biarkan seketika sampai bawang layu.. boleh lah dimakan bersama nasi atau nasi lemak.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.